ใส่ใจมื้ออาหารของคุณเพื่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง!
ด้วยความเย็นของสภาพอากาศในฤดูหนาวความเสี่ยงของการป่วยจะเพิ่มขึ้น สาเหตุหนึ่งของสถานการณ์นี้คือไวรัสที่ชอบอากาศแห้งและเย็น อีกสาเหตุหนึ่งคือสภาพแวดล้อมภายในอาคารและที่อบอ้าวเร่งการแพร่เชื้อ การขาดวิตามินดีและอากาศหนาวเย็นยังทำให้ภูมิคุ้มกันต่ำลง เหตุผลสามประการนี้คือ "ทำไมเราจึงป่วยมากขึ้นในช่วงฤดูหนาว" ถือเป็นคำตอบสำหรับคำถาม Emine Yüzbaşıoğluจากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Memorial Ankara ได้ให้คำแนะนำที่สำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว
อย่าทานอาหารเช้าด้วยขนมเบเกิล
ก่อนอื่นควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้า เนื่องจากการรับประทานวิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญในมื้อเช้าจึงควรรวมผักใบเขียวไว้ด้วยและควรให้ความสำคัญกับการบริโภคด้วยน้ำมะนาว ควรเลือกขนมหวานจากธรรมชาติเช่นกากน้ำตาลและน้ำผึ้ง แต่ควรใช้ข้อ จำกัด ของส่วนแทนที่จะคิดว่าฉันสามารถกินได้มากเท่าที่ฉันต้องการตามธรรมชาติ ควรระมัดระวังในการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนอย่างน้อยหนึ่งกลุ่มเช่นไข่ชีสและนม
ดื่มน้ำมาก ๆ
การบริโภคของเหลวในระหว่างวันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรู้สึกดีขึ้นในสภาพอากาศแห้งในฤดูหนาว ในขณะที่ชาสมุนไพรน้ำผึ้งมะนาวร้อนจะทำให้เราอุ่นขึ้น แต่ก็ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเราจากโรคต่างๆอีกด้วย อย่างไรก็ตามประเด็นที่เราจะให้ความสนใจเมื่อดื่มชาสมุนไพรก็คือชาสมุนไพร (ลินเด็นคาโมมายล์ชาเขียวสะระแหน่) ควรเป็นแบบธรรมชาติและเตรียมโดยการชงไม่ใช่การต้มถ้าเป็นไปได้ ไม่ควรลดปริมาณการใช้น้ำในช่วงฤดูหนาวเพราะฉันไม่รู้สึกกระหายน้ำ หากจำเป็นบุคคลนั้นควรบริโภคน้ำอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรทุกวันโดยแจ้งเตือนเล็กน้อย
ใส่ใจกับการรับประทานวิตามินซี
การบริโภคผักและผลไม้ในช่วงฤดูหนาวมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันเนื่องจากวิตามินซีที่มีอยู่ เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากวิตามินซีมากขึ้นควรระมัดระวังในการบริโภคผักที่สามารถบริโภคดิบได้ด้วยวิธีนี้การต้มผักที่ต้องต้มในน้ำน้อยมากและการปรุงผักที่ต้องปรุงด้วยความร้อนต่ำ ในหม้อธรรมดาไม่ใช่ด้วยแรงดัน ประเด็นที่ต้องพิจารณาในการบริโภคผลไม้ก็คือการรับประทานผลไม้เพื่อเพิ่มปริมาณเนื้อในแต่ละวันไม่ใช่การคั้นผลไม้ให้ได้ประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูหนาวมาถึงน้ำผลไม้คั้นสดเป็นที่ต้องการสำหรับอาหารเช้าเนื่องจากต้องการวิตามินซีมากขึ้น เนื่องจากความชอบนี้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ด้วยจึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในฤดูหนาว ไม่ควรลืมว่าวิตามินซีไม่ได้ถูกเก็บไว้ในร่างกายวิตามินซีส่วนเกินที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกขับออกโดยตรงดังนั้นผลไม้ 4-5 ส่วนต่อวันอาหารผักที่บริโภคในมื้ออาหารและสลัดกับมะนาวที่บริโภคควบคู่ไปกับ มื้ออาหารจะเพียงพอต่อความต้องการวิตามินซี
ไม่ควรข้ามขนมขบเคี้ยว
ในขณะที่ความหิวระยะยาวในช่วงฤดูหนาวจะลดความต้านทานของร่างกาย แต่ก็ทำให้การควบคุมความอยากอาหารทำได้ยาก ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรข้ามขนมขบเคี้ยว ของว่าง ได้แก่ ผลไม้เฮเซลนัทเมล็ดพืชน้ำมันเช่นอัลมอนด์ชาสมุนไพรนมหรือโยเกิร์ตและถั่วชิกพี การตอบสนองความต้องการของหวานซึ่งเพิ่มขึ้นตามความเย็นของสภาพอากาศในฤดูหนาวการทานของหวานแบบเบา ๆ จะป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นอีกปัญหาหนึ่งของฤดูหนาว
ขิงน้ำผึ้งขมิ้นพริกไทยดำและคีเฟอร์ที่ต้องมีในฤดูหนาว
ขิงมีสถานที่สำคัญมากในการป้องกันโรค ไม่มีใครรู้จักน้ำผึ้งขิงซึ่งใช้ในการรักษาอาการไอ ควรบริโภคขิงวันละ 1 ช้อนชาในช่วงฤดูหนาว พร้อมกับขิงขมิ้นและพริกไทยดำเป็นเครื่องเทศหลักที่แนะนำให้ใช้ในฤดูหนาว นอกเหนือจากนี้ kefir ยังเป็นเครื่องดื่มที่ต้องการภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของบางคนไม่ชอบคนอื่น แต่เราแนะนำให้บริโภค ในขณะที่การบริโภค kefir วันละแก้วจะเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ก็ช่วยป้องกันปัญหาท้องผูกที่อาจเกิดขึ้นได้ในฤดูหนาวด้วยโปรไบโอติกที่มีอยู่
เดินเล่นในสภาพอากาศแจ่มใส
การขาดวิตามินดีเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยที่สุดในช่วงฤดูหนาวเมื่อดวงอาทิตย์ซ่อนใบหน้าของคุณ การขาดวิตามินดีทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า อาการซึมเศร้าเช่นความกระสับกระส่ายไม่มีความสุขการนอนไม่หลับทำให้ความต้านทานของร่างกายลดลง เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการวิตามินดีในฤดูหนาวควรระมัดระวังในการเดินในเวลาที่มีแดดจัด
