6 ความผิดปกติของโภชนาการและการกินในเด็ก
อาหารน้อยเกินไปหรือโภชนาการที่เลือกไม่ได้หมายความว่าเด็กไม่แข็งแรง อย่างไรก็ตามความผิดปกติทางโภชนาการและการกินบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพในเด็กเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบอย่างถูกต้องและวินิจฉัยโรคอื่น ๆ ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกสุขภาพและโรคเด็กของโรงพยาบาลเมโมเรียลไกเซอรี ดร. มุสตาฟาอาร์มุตให้ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการและความผิดปกติของการกินในเด็ก
การรับประทานอาหารที่ไม่สม่ำเสมอมีผล
ความผิดปกติทางโภชนาการและการกินเป็นเรื่องปกติมากในวัยเด็ก หากความผิดปกติทางโภชนาการและการกินที่เกิดจากพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติในวัยเด็กไม่ได้รับการรักษาอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่คุกคามชีวิต
การเปลี่ยนแปลงสถานะเกี่ยวกับอาหารในวัยเด็กอาจกลายเป็นปัญหาทางสังคมและจิตใจเมื่อเวลาผ่านไป ความผิดปกติทางโภชนาการและการกินที่พบบ่อยที่สุดในวัยนี้มีดังนี้
- Pica ซินโดรม: ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในเด็กเนื่องจากการขาดธาตุเหล็กและสังกะสี เป็นการบริโภคสิ่งของที่ไม่ใช่อาหารเช่นดินน้ำมันปูนขาวหรือแก้วเป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือนโดยไม่เหมาะสม สามารถเห็นได้ในเด็กที่มีอายุมากกว่าสองปี เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่จะนำสิ่งของเข้าปากในเด็กทารกและทารกการวินิจฉัยกลุ่มอาการที่มีความผิดปกติของการกินหลังจากอายุสองขวบจึงถูกต้อง นอกจากนี้ยังอาจมีความเจ็บป่วยทางจิตอื่น ๆ ภายใต้ Pica Syndrome เช่นโรคออทิสติกสเปกตรัม หากโรคนี้เกิดจากการขาดธาตุเหล็กและสังกะสีหรือการขาดวิตามินแร่ธาตุและกรดไขมันก็สามารถรักษาได้โดยตอบคำถามเหล่านี้
- ความผิดปกติของ Rumination: โรครุมเร้าในเด็กสามารถเกิดขึ้นได้ทุกช่วงอายุ แม้ว่าจะไม่พบบ่อยในเด็กทารกและทารก แต่ก็หมายถึงการที่อาหารเข้าปากเป็นประจำสัปดาห์ละหลาย ๆ ครั้งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน หลังจากรับประทานอาหารย่อยอาหารได้อย่างง่ายดาย มันกลับเข้าปากได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีอาการคลื่นไส้อาเจียนปิดปากหรือขยะแขยงสามารถเคี้ยวอีกกลืนอีกครั้งหรือบ้วนน้ำลาย หลังจากการกระทำเหล่านี้เด็ก ๆ จะรู้สึกโล่งใจได้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาอาจนำไปสู่ปัญหาอื่น ๆ ในเด็กเช่นการลดน้ำหนักการขาดสารอาหารและการรบกวนของอิเล็กโทรไลต์
- หลีกเลี่ยงความผิดปกติของอาหารที่ จำกัด :เป็นปัญหาที่ทำให้เกิดความกลัวผลที่จะตามมาเช่นการสำลักอาเจียนกรดไหลย้อนที่อาจเกิดจากการรับประทานอาหารหรือการไม่สนใจรับประทานอาหารโดยมีลักษณะของอาหารเช่นรสชาติกลิ่นเนื้อสีและความสม่ำเสมอ ความเกลียดชังการกินของเด็กเริ่มต้นด้วยการขาดความหลากหลายและไม่เต็มใจที่จะลองอาหารใหม่ ๆ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ควรสับสนกับโภชนาการที่เลือกในวัยเด็ก พฤติกรรม "การเลือกอาหาร" ที่พบบ่อยในวัยเด็กถือเป็นเรื่องปกติ เด็กที่เลือกอาหารอาจกินอาหารในปริมาณเล็กน้อยตามลักษณะต่างๆเช่นสีพื้นผิวกลิ่นและยี่ห้อของอาหาร เด็กประเภทนี้พบว่าน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากความกลัวในการรับประทานอาหารซึ่งมักเกิดขึ้นหลังจากเอาชนะอันตรายจากการสำลักได้
- อาการเบื่ออาหาร Nervosa: โรคอะนอเร็กเซียเนอร์โวซา (Anorexia Nervosa) ซึ่งพบได้บ่อยในผู้ใหญ่ก็เกิดขึ้นในเด็กที่มีความคิดกลัวการเพิ่มน้ำหนักหรืออ้วน แม้จะมีน้ำหนักตัวน้อยอย่างเห็นได้ชัด แต่เด็ก ๆ ก็อาจมีพฤติกรรมทางโภชนาการที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ยาก ระดับของทัศนคติในการ จำกัด ปริมาณพลังงานที่ร่างกายต้องการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุเพศและสถานะพัฒนาการ น้ำหนักตัวน้อยซึ่งเห็นได้ชัดเนื่องจากปัญหานี้กลายเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญเมื่อเวลาผ่านไป ที่นี่มีความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้น้ำหนักตัวหรือรูปร่างของเด็ก ในการประเมินตนเองเด็กให้ความสำคัญกับน้ำหนักตัวและรูปร่างมากเกินไปหรือไม่เคยเข้าใจความรุนแรงของน้ำหนักตัวที่ต่ำในปัจจุบัน
- ความผิดปกติของการดื่มสุรา:เริ่มจากการที่เด็กบริโภคมากเกินความต้องการ การรับประทานอาหารเร็วกว่าปกติในเด็ก,ให้อาหารจนกว่าคุณจะรู้สึกอิ่มไม่สบายตัว,บริโภคอาหารในปริมาณที่มากเกินไปโดยที่ร่างกายไม่หิว,การรับประทานอาหารคนเดียวเพราะความอึดอัดใจเป็นอาการของปัญหานี้ ความผิดปกติของการกินเหล้าเมามายส่งผลให้รู้สึกขยะแขยงหดหู่หรือรู้สึกผิดอย่างมาก
- โรคประสาท Bulimiya:คล้ายกับความผิดปกติของการดื่มสุราเด็ก ๆ กินอาหารมากกว่าที่จะกินได้ในบูลิเมียเนอร์โวซาซึ่งเกิดในเด็ก เขามีพฤติกรรมซ้ำ ๆ เช่นอาเจียนตัวเองเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักหลังรับประทานอาหารการใช้ยาแก้ท้องร่วงและยาขับปัสสาวะหรือยาอื่น ๆ โดยไม่รู้ตัวเกือบจะไม่รับประทานอาหารหรือออกกำลังกายมากเกินไปในช่วงที่ใกล้เข้าสู่วัยรุ่น
เด็กที่มีภาวะโภชนาการและการกินผิดปกติ ควรได้รับการประเมินร่วมกับกุมารแพทย์จิตแพทย์เด็กและนักโภชนาการและควรวางแผนการรักษา
