10 ข้อเสนอแนะสำหรับวันอีดที่ดีต่อสุขภาพ
หลายคนที่ถือศีลอดในช่วงเดือนรอมฎอนมักจะรับประทานอาหารมากขึ้นด้วยการมาถึงของวันอีด เมื่ออัตราการเผาผลาญซึ่งช้าลงในระหว่างการอดอาหารไม่สามารถทำตามพลังงานที่บริโภคในช่วงวันหยุดทางศาสนาได้อาจเกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ มีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับกฎโภชนาการที่สมดุลและสม่ำเสมอเพื่อป้องกันปัญหากระเพาะอาหารและอาหารไม่ย่อยที่พบบ่อยในช่วงวันหยุด Dyt จากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลอังการา Emine Yüzbaşıoğluให้คำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อใช้จ่ายวันอีดอย่างสนุกสนานและมีประโยชน์
การรักษาที่เปลี่ยนกลับไม่ได้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ
เนื่องจากวัฒนธรรมของเราเมื่อพูดถึงวันหยุดสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงคือการเยี่ยมชมการปฏิบัติที่น่าดึงดูดและโต๊ะที่แออัด การเตรียมอาหารและอาหารเช้าสำหรับงานเลี้ยงมักจะเริ่มก่อนที่บ้าน ในตอนเช้าของงานเลี้ยงครอบครัวจะมารวมตัวกันโต๊ะและการสนทนาที่ยาวนานเป็นเวลาหลายชั่วโมงเสิร์ฟพร้อมกับขนมอบของทอดและของหวาน หลังจากนั้นอาหารที่ไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างยืนกรานในระหว่างงานเลี้ยงจะไปเยี่ยมเยียนระบบย่อยอาหารที่คุ้นเคยกับความหิวโหยมาเป็นเวลาหนึ่งเดือน สิ่งนี้อาจนำมาซึ่งปัญหาสุขภาพเช่นท้องร่วงคลื่นไส้อาเจียนและปวดท้อง
รับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยและเลือกอย่างเหมาะสม
โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังเช่นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานควรระมัดระวังในการบริโภคของว่างในช่วงวันหยุด เพื่อไม่ให้เกิดโรคควรเลือกระหว่างอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอาหารเบา ๆ นอกจากนี้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับบางส่วนของการปฏิบัติเหล่านี้
คุณสามารถวางแผนการเยี่ยมชมตามเวลาอาหารหลักของคุณ
หลังจากเริ่มงานเลี้ยงตอนเช้าด้วยอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพควรแสดงความไวเท่ากันในมื้ออื่น ๆ ถ้าอาหารกลางวันเป็นเนื้อสัตว์ควรเป็นผักในตอนเย็นและควรหลีกเลี่ยงการทอดเป็นวิธีการปรุงอาหาร ควรรับประทานซุปสลัดโยเกิร์ตร่วมกับอาหารจานหลักข้าวและพาสต้าควรหลีกเลี่ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานของหวานหลังอาหาร ควรให้ความสำคัญกับช่วงเวลาอาหารเป็นอย่างมาก เมื่ออาหารล่าช้าหรือข้ามไปความอยากกินของหวานจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากน้ำตาลลดลงและส่วนของอาหารก็จะเพิ่มขึ้นด้วย เพื่อป้องกันสถานการณ์นี้ซึ่งเป็นเรื่องปกติในระหว่างงานเลี้ยงควรวางแผนการเยี่ยมชมงานเลี้ยงตามช่วงเวลาอาหารให้มากที่สุด
“ จะซื้ออะไรดื่ม” คำตอบของคุณสำหรับคำถามอาจเป็น "น้ำแก้วใหญ่"
ในช่วงวันหยุดการใช้น้ำมีความสำคัญมากขึ้นเนื่องจากทั้งหลังอดอาหารและอุณหภูมิของสภาพอากาศ เนื่องจากการบริโภคน้ำไม่เพียงพอจะไปขัดขวางสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย มันจะนำมาซึ่งการร้องเรียนเช่นเวียนศีรษะอ่อนเพลียและอ่อนแอ ความต้องการน้ำต่อวันคือ 2-2.5 ลิตรและไม่มีเครื่องดื่มอื่นใดนอกจากน้ำสามารถแทนที่น้ำได้ ในขณะที่เครื่องดื่มเช่นชาสมุนไพรกาแฟผสมนมอารันและผลไม้แช่อิ่มเป็นที่ต้องการสำหรับเครื่องดื่มอื่น ๆ นอกเหนือจากน้ำในช่วงวันหยุด ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดและน้ำผลไม้สำเร็จรูป
สิ่งที่ต้องพิจารณาเพื่อไม่ให้มีปัญหาสุขภาพและเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มมีดังนี้
- ควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเบา ๆ
- ควร จำกัด การบริโภคของหวานที่มีแป้ง
- ไม่ควรข้ามมื้ออาหารเนื่องจากความเข้มข้นของการเยี่ยมชมงานเลี้ยงและไม่ควรพลาดอาหารมื้อหลักเช่นขนมหวานสอดไส้หรือขนมอบ
- อาหารที่มีไฟเบอร์สูงเช่นสลัดและผักควรรวมอยู่ในมื้ออาหารด้วย
- นอกจากอาหารจานหลักแล้วยังควรลดพิลาฟพาสต้าและน้ำซุปข้นซึ่งเรียกว่าอาหารเสริมให้มากและควรเลือกใช้ขนมปังแทนแหล่งคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้
- นอกจากอาหารแล้วควรดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดและน้ำผลไม้แทน ayran และผลไม้แช่อิ่มน้ำตาลต่ำ
- ควรใช้วิธีการผัดเตาอบและการต้มเป็นวิธีการปรุงอาหารในระหว่างงานเลี้ยง
- ในการเพิ่มปริมาณเยื่อกระดาษในแต่ละวันควรเลือกใช้ขนมปังที่มีเส้นใยสูงเช่นข้าวไรย์รำและโฮลวีต
- เพื่อป้องกันการบริโภคช็อคโกแลตและขนมหวานมากเกินไปควรเลือกซื้อของกินให้เพียงพอกับความต้องการ
- ควรหลีกเลี่ยงการไม่ออกกำลังกายในช่วงวันหยุดควรออกกำลังกายหรือเดินทุกครั้งที่ทำได้
