ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงในวันส่งท้ายปีเก่า
การเตรียมโต๊ะหรูหราพร้อมเมนูมากมายซึ่งขาดไม่ได้สำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเริ่มต้นล่วงหน้าหลายวัน อย่างไรก็ตามในวันแรกของปีใหม่จำเป็นต้องใส่ใจกับเทคนิคเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับปัญหา Dyt จากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Memorial Ataşehir GözdeAkınให้ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องใส่ใจในวันส่งท้ายปีเก่า
อย่านั่งหิวที่โต๊ะปีใหม่
Dyt ระบุว่าการใช้เวลาทั้งวันอย่างหิวโหยและถูกหลอกโดยความสวยงามของโต๊ะที่เตรียมไว้สำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเป็นหนึ่งในความผิดพลาดที่เกิดขึ้น GözdeAkınกล่าวว่าไม่ควรข้ามอาหารหลักและของว่างในวันสุดท้ายของปีเช่นเดียวกับวันอื่น ๆ โดยเน้นย้ำว่าการรับประทานอาหารมื้อหลักและของว่างในระหว่างวันจะช่วยให้สามารถปฏิบัติตนอย่างสงบได้แม้กระทั่งที่โต๊ะที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่Akınกล่าวว่า“ 2-3 ชั่วโมงก่อนนั่งที่โต๊ะปีใหม่ ของว่างเช่นนมผลไม้กาแฟผสมนมถั่วโยเกิร์ตและข้าวโอ๊ตขนาดเล็กช่วยป้องกันไม่ให้ทั้งสองนั่งหิวอาหารและชะลอการเผาผลาญ”
กินของว่างในปริมาณของคุณ
Dyt เน้นย้ำว่าถั่วเมล็ดแห้งที่บริโภคนอกมื้ออาหารหลักนั้นมีไขมันสูงมากเช่นกัน GözdeAkınกล่าวว่า“ อัลมอนด์ 6-8 ลูกวอลนัท 2 วอลนัท 10 เฮเซลนัทเท่ากับน้ำมัน 1 ช้อนขนม ควรให้ความสนใจกับขนาดของถั่วที่บริโภค “ ถั่วมันฝรั่งทอดหรือของว่าง 1 ชามสามารถหยุดเป็นของว่างได้และแม้แต่แคลอรี่ของอาหารมื้อหลักก็เกินแคลอรี่ด้วย” เขากล่าว
ชอบโยเกิร์ตแทนมายองเนสสำหรับอาหารทานเล่น
การเน้นย้ำว่าการเลือกใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสจะดีต่อสุขภาพมากกว่าหากต้องบริโภคอาหารเรียกน้ำย่อยในวันส่งท้ายปีเก่าAkınกล่าวว่าอาหารทานเล่นเบา ๆ ที่มีผักชีสปราศจากไขมันและไม่ทอดควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง โดยระบุว่าแอลกอฮอล์ 1 กรัมเท่ากับ 7 แคลอรี่Akınเตือนว่าแคลอรี่ที่ได้รับจากแอลกอฮอล์เป็นแคลอรี่ที่ว่างเปล่าและร่างกายจะเปลี่ยนเป็นไขมันโดยตรง
ดื่มน้ำเพิ่มอีก 5-6 แก้ว
กล่าวว่า“ ควรคำนึงถึงการบริโภคน้ำโดยคำนึงถึงแอลกอฮอล์และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก” Dyt กล่าว GözdeAkınกล่าวว่าควรดื่มน้ำ 5-6 แก้วมากกว่าวันอื่น ๆ GözdeAkınกล่าวเตือนว่าควรเลือกใช้ของหวานจากนมแทนเชอร์เบ็ตขนมอบและครีมขนมหวานGözdeAkınกล่าวว่าการตอบสนองความต้องการหวานของคุณด้วยผลไม้จะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ปล่อยให้สมองของคุณเต็ม
Dyt กล่าวว่าสัญญาณความอิ่มตัวจะถูกส่งไปยังสมองหลังจากผ่านไป 20 นาที GözdeAkınกล่าวว่า“ สำหรับเรื่องนี้ควรระมัดระวังในการบริโภคอาหารอย่างช้าๆตลอดเวลา เราควรเคี้ยวให้ดีและให้อาหารย่อยทั้งในปากและในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่โต๊ะปีใหม่ควรเตรียมจานเดียวเท่านั้นและควรบริโภคจานนี้ตลอดทั้งคืน เราควรใส่ใจกับวันที่ 1 มกราคมด้วย เมื่อคุณตื่นนอนควรเลือกอาหารที่ย่อยง่ายกว่าเพื่อบรรเทาอาการปวดท้อง โดยหลีกเลี่ยงอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตไขมันและเค็ม จะดีกว่าถ้าเลือกอาหารเช่นสลัดผลไม้ผักและซุปเบา ๆ เริ่มต้นวันใหม่ได้ด้วยการรวมอาหารเช้าและอาหารกลางวันเข้าด้วยกัน แต่ไม่ควรข้ามของว่างไปจนถึงมื้อเย็น ควรใช้ความชอบผลไม้ในกลุ่มที่อุดมไปด้วยวิตามินซี” เขากล่าว
เดินเล่นระหว่างวัน
โดยระบุว่าการเดิน 15,000 ก้าวหรือ 30-45 นาทีจะเป็นประโยชน์แทนที่จะนั่งอยู่บ้านทั้งวันหลังวันส่งท้ายปีเก่าAkınกล่าวว่า“ ในวันที่ 1 มกราคมจำเป็นต้องใส่ใจกับขนมขบเคี้ยว นมไขมันต่ำคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ อาหารผักหรือปลาเบา ๆ จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับมื้อเย็น” เขากล่าว
เมนูตัวอย่างในวันส่งท้ายปีเก่า:
- อาหารจานหลัก (ไก่งวง / ปลา)
- สลัดมากมาย (พร้อมมะนาว)
- ถั่ว 1 กำมือ
- ผลไม้ 1 ส่วน
เมนูตัวอย่างวันที่ 1 มกราคม:
อาหารเช้า:
- ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 แก้ว / โยเกิร์ต
- ผลไม้ 1 ส่วน (อาจต้องการสับปะรด 1 ชิ้น)
- อบเชย
อาหารว่าง
- ชาเขียว
ตอนเย็น
- อาหารผักอบแห้ง 8 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ต 1 ชาม (200 มล.)
หรือ
- เลมอนสลัดทูน่าไม่ใส่เกลือ)
อาหารว่าง
kefir 1 ถ้วย (200ml)
