10 สารอาหารที่ตอบสนองความต้องการน้ำของร่างกาย
การสูญเสียเหงื่อและของเหลวที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอากาศในช่วงฤดูร้อนทำให้รู้สึกกระหายน้ำมากขึ้น เพื่อให้อวัยวะทุกส่วนในร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้องจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทดแทนของเหลวที่สูญเสียไปและการใช้น้ำเป็นประจำ หลังจากไม่ได้ดื่มน้ำสักสองสามชั่วโมงความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์อาจลดลงและเกิดปัญหาเช่นความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้า ไม่เพียง แต่การบริโภคของเหลวและการบริโภคน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีอาหารบางอย่างที่โต๊ะเป็นประจำตรงกับความต้องการน้ำของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ Dyt Berna Ertuğจากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Memorial Antalya ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ตอบสนองความต้องการของเหลวและความกระหาย
ความกระหายรบกวนสมดุลของร่างกาย
มีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาอัตราส่วนของน้ำในร่างกายมนุษย์ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในความสมดุลของกรดแม้ว่าจะมีการลดน้ำ 2 เปอร์เซ็นต์ในร่างกายก็ตาม การเปลี่ยนแปลง 7 เปอร์เซ็นต์อาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอในร่างกายมนุษย์แม้กระทั่งภาพหลอน การเปลี่ยนแปลง 10 เปอร์เซ็นต์อาจยุติการทำงานของไตและทำให้เสียชีวิตได้
เปลี่ยนน้ำที่หายไป
ร่างกายบางครั้งต้องการของเหลวมากขึ้น กิจกรรมต่างๆเช่นอากาศร้อนการเคลื่อนไหวการบริโภคโปรตีนและอาหารรสเค็มการขับเหงื่อและการปัสสาวะทำให้ร่างกายต้องการน้ำเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ในโรคไข้ที่ทำให้อุณหภูมิของร่างกายสูงขึ้นปัญหาต่างๆเช่นทางเดินหายใจและท้องร่วงน้ำจะสูญเสียไปทางลำไส้ ในขณะที่ปริมาณน้ำทั้งหมดที่สูญเสียไปในระหว่างวันสูงถึง 2.5 ลิตรหลายคนถูกปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับรู้ถึงเรื่องนี้ ต้องรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายเพื่อให้เซลล์ทำกิจกรรมที่สำคัญได้ครบถ้วนและทำให้การทำงานของร่างกายสมบูรณ์
ชาและกาแฟไม่ได้แทนที่น้ำ
ร่างกายต้องการน้ำอย่างน้อย 2-2.5 ลิตรต่อวันเพื่อให้ร่างกายได้รับของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ ควรบริโภคน้ำโดยไม่สูญเสียความต้านทานของร่างกายและรู้สึกกระหาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนการบริโภคเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดและชาและกาแฟในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ปัสสาวะบ่อยและสูญเสียของเหลวได้ ดังนั้นนอกจากน้ำเปล่าแล้วควรเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเช่นน้ำผลไม้คั้นสดน้ำมะนาวโฮมเมดเอรันและน้ำแร่
อย่าขาดน้ำขณะออกกำลังกาย!
เมื่อออกกำลังกายในช่วงฤดูร้อนควรให้ความสำคัญกับการบริโภคน้ำ คุณควรดื่มน้ำ 1-1.5 แก้วก่อนเริ่มออกกำลังกาย 15 นาทีและน้ำครึ่งแก้วในช่วงเวลา 10-15 นาทีระหว่างออกกำลังกาย นอกจากนี้อาหารที่ตอบสนองความต้องการน้ำของร่างกายสามารถรวมอยู่ในโปรแกรมโภชนาการในสภาพอากาศร้อนได้
กินอาหาร 10 อย่างที่ช่วยดับกระหายและตอบสนองความต้องการของเหลวของร่างกาย!
- แตงกวา: แตงกวามีน้ำ 95 เปอร์เซ็นต์ในเนื้อหา ดังนั้นจึงเป็นผักที่มีประโยชน์มากในแง่ของการทดแทนของเหลวที่สูญเสียไปกับความร้อนในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C
- แตงโม:แตงโมควบคุมความดันโลหิตบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยให้คุณอิ่มน้ำได้ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นแหล่งโพแทสเซียมและวิตามินซีที่ดี
- มะเขือเทศ: มะเขือเทศเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันไม่ให้การไหลเวียนช้าลงเนื่องจากมีไลโคปีน นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดเซลล์จากการสูญเสียน้ำด้วยปริมาณน้ำ 95 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ปริมาณไลโคปีนในมะเขือเทศจะเพิ่มมากขึ้นเมื่อปรุงสุกและบด ดังนั้นการบริโภคน้ำมะเขือเทศในฤดูร้อนจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก
- สตรอเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีมีน้ำมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ในเนื้อหา ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ ด้วยโครงสร้างที่เป็นเส้นใยจึงทำให้เต็มเป็นเวลานาน
- โยเกิร์ต: โยเกิร์ตประกอบด้วยน้ำ 80 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังเป็นตัวควบคุมลำไส้ด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ มีฤทธิ์เย็นและมีประโยชน์มากสำหรับกระดูกฟันกล้ามเนื้อและการนำกระแสประสาท
- แตงโม:ปริมาณน้ำของแตงโม 92 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนไลโคปีนและวิตามินซี ช่วยรักษาพลังงานในระหว่างวันด้วยวิตามินบีที่มีอยู่ ช่วยเร่งการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลโดยการป้องกันไม่ให้สารที่เป็นอันตรายออกไปจากเส้นเลือดของคุณ อย่างไรก็ตามไม่ควรลืมว่าแตงโมซึ่งบริโภคมากที่สุดในฤดูร้อนและให้ความเย็นมีน้ำตาลในปริมาณสูง
- พริกไทย:พริกมีวิตามินเอและซีมากมาย อีกครั้งปริมาณน้ำในเนื้อหามากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ดีของเซลล์ด้วยวิตามินที่มีอยู่
- ฟักทอง:ฟักทองโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำที่อุดมสมบูรณ์ เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีน้ำมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ในโครงสร้าง ดังนั้นแทนที่จะบริโภคอาหารหนักในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมบวบได้หลายมื้อ
- ผักกาดหอม:ผักกาดหอมมีน้ำเฉลี่ย 95 เปอร์เซ็นต์ ด้วยเหตุนี้การบริโภคผักกาดหอมในช่วงฤดูร้อนจะช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดน้ำได้อย่างมีนัยสำคัญ สีเขียวอ่อนของผักกาดหอมซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีมีน้ำมากกว่า
- มะนาว:มีน้ำมากกว่า 90% ในปริมาณมะนาวสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของน้ำมะนาวที่ไม่หวานในช่วงฤดูร้อน
