เลือกอาหารที่เหมาะกับคนท้องและหัวใจ
ในช่วงเดือนรอมฎอนเนื่องจากจำนวนมื้ออาหารลดลงเหลือสองมื้อและระยะเวลาการอดอาหารยาวนานการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดขึ้นในระบบเผาผลาญของผู้อดอาหาร เมื่อเปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติหลังเดือนรอมฎอนการบริโภคของหวานที่เพิ่มขึ้นพร้อมกับอาหารที่หลากหลายอาจนำมาซึ่งปัญหาสุขภาพต่างๆ
เพื่อไม่ให้มีปัญหาในการย่อยอาหารและหัวใจซึ่งเป็นเรื่องปกติในช่วงวันหยุดควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ศ. ดร. ŞehmusÖzmenระบุคำแนะนำของเขาสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหลังเดือนรอมฎอน
ผู้ป่วยโรคหัวใจเบาหวานและไตควรใส่ใจกับการรับประทานอาหาร
อาหารที่สมดุลมีความสำคัญต่อสุขภาพ ในช่วงเดือนรอมฎอนอัตราการเผาผลาญพื้นฐานจะช้าลงเนื่องจากจำนวนมื้ออาหารในแต่ละวันลดลงและพฤติกรรมการกินจะเปลี่ยนไป ด้วยเหตุนี้การเปลี่ยนแปลงในระดับปานกลางจึงมีความสำคัญมากในแง่ของระบบย่อยอาหารและความสมดุลของน้ำตาลในขณะที่เปลี่ยนพฤติกรรมการกินระหว่างงานเลี้ยง การบริโภคขนมหวานช็อคโกแลตเครื่องดื่มอัดลมขนมอบหวานและเค็มเป็นประจำซึ่งเป็นขนมวันหยุดตามประเพณีรวมทั้งความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเพิ่มความดันโลหิตของผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานหัวใจความดันโลหิตสูงไตและตับจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับอาหารของตน
เลือกอาหารจานเล็ก ๆ
การบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงและแคลอรีสูงในปริมาณมากในช่วงวันหยุดอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบกระเพาะอาหารและลำไส้เช่นปวดท้องคลื่นไส้กรดไหลย้อนในกระเพาะอาหารท้องอืดท้องร่วงท้องผูกและอาหารไม่ย่อย เพื่อหลีกเลี่ยงความเจ็บป่วยเหล่านี้ควรให้ความสำคัญกับเนื้อหาทางโภชนาการและขนาดของชิ้นส่วน
เสิร์ฟผลไม้แห้งแทนช็อกโกแลต
การบริโภคขนมหวานและช็อคโกแลตที่มีเชอร์เบทเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลรอมฎอน เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงจึงมีน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีแคลอรี่จำนวนมาก ด้วยเหตุนี้การ จำกัด การบริโภคของหวานจึงเป็นเรื่องสำคัญและควรเลือกทานของหวานจากนมให้มากที่สุด ตัวอย่างเช่นไอศกรีมจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเนื่องจากมีความเย็นและแคลอรี่ต่ำ ควรเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นถั่วลิสงวอลนัทอัลมอนด์เฮเซลนัทแอปริคอตแห้งและผลไม้แห้งแทนช็อกโกแลตและขนมหวานแบบดั้งเดิม
ระวังหัวใจวาย!
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคอาหารที่มีรสเค็มจัดและหนักอาจทำให้เกิดภาวะที่คุกคามถึงชีวิตได้สำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงโรคเกาต์โรคเบาหวานโรคหัวใจและไต แม้ว่ากระเพาะอาหารซึ่งคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารน้อยลงเนื่องจากเป็นเดือนรอมฎอน แต่จะมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันหยุด แต่อัตราน้ำตาลจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาลเหล่านี้อาจทำให้หัวใจวายได้ ในแง่นี้โรคหัวใจและหัวใจวายกำลังกลายเป็นกลุ่มโรคที่พบบ่อยในบริการฉุกเฉินในช่วงวันหยุด
หลีกเลี่ยงเกลือและน้ำตาลมากเกินไป
ความดันโลหิตสูงเบาหวานไขมันในเลือดสูงโรคหลอดเลือดหัวใจระบบทางเดินอาหารตับไตและผู้ป่วยล้างไตและผู้สูงอายุเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดูแลโภชนาการของตนเองในช่วงวันหยุด ผู้ที่อยู่ในกลุ่มนี้ควร จำกัด การบริโภคขนมอบและหลีกเลี่ยงการบริโภคเกลือมากเกินไปและผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยงน้ำตาล
อย่าบอกว่าฉันกินของหวานกินยาเบาหวานของฉัน
ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังเช่นเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงควรดูแลให้สอดคล้องกับการรับประทานอาหารในช่วงวันหยุด โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการบริโภคขนมหวาน พวกเขาต้องเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและปฏิบัติตามโปรแกรมการรับประทานอาหารที่แนะนำสำหรับพวกเขา เป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาในการควบคุมความดันโลหิตโดยหลีกเลี่ยงอาหารที่จะเพิ่มคอเลสเตอรอล ผู้ป่วยที่ใช้อินซูลินไม่ควรขัดขวางการรักษารับประทานยาเป็นประจำและไม่ควรละเลยการออกกำลังกายเป็นประจำในช่วงวันหยุด
ผลไม้แช่อิ่มให้ทั้งสุขภาพและความเย็น
ความจริงที่ว่าเดือนรอมฎอนตรงกับฤดูร้อนและปริมาณการใช้น้ำที่ จำกัด มากในระหว่างวันเนื่องจากอุณหภูมิสูงทำให้นิสัยการดื่มน้ำหายไป สถานการณ์นี้อาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรต่อร่างกาย ดังนั้นในการฟื้นนิสัยการดื่มน้ำควรดื่มน้ำ 2.5-3 ลิตรทุกวันและอาหารเหลวเช่นอารันน้ำผลไม้คั้นสดน้ำมะนาวน้ำตาลต่ำและผลไม้แช่อิ่มน้ำตาลต่ำในมื้ออาหารเพื่อ เพิ่มปริมาณการใช้ของเหลว
