เพิ่มสุขภาพให้กับการกินเนื้อสัตว์ของคุณในช่วง Eid al-Adha
การมีแขกมักจะมีความสำคัญมากขึ้นในช่วงวันหยุด ดังนั้นความหลากหลายและรสชาติของโต๊ะอาหารจึงเพิ่มมากขึ้นน้ำมันที่ใส่ในเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มรสชาติข้าวที่ปรุงด้วยน้ำซุปซุปขนมที่ทาเนยทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีปัญหาสุขภาพเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด ในกระบวนการนี้จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับกฎโภชนาการที่สมดุลเพื่อไม่ให้พบปัญหาสุขภาพและไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น Dyt จากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลอังการา Emine Yüzbaşıoğluให้คำแนะนำทางโภชนาการเพื่อใช้จ่าย Eid al-Adha อย่างมีสุขภาพดี
เพิ่มการใช้น้ำและการออกกำลังกาย
การข้ามมื้ออาหารและไม่ จำกัด การบริโภคขนมหวานเพื่อใช้จ่ายในวันอีดอย่างมีสุขภาพดีทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เพื่อรักษาน้ำหนักที่เหมาะสมในระหว่างงานเลี้ยงไม่ควรขัดจังหวะการออกกำลังกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเดิน ควรใช้ความระมัดระวังในการบริโภคน้ำ 2-2.5 ลิตรในวันหยุดซึ่งการใช้น้ำจะมีความสำคัญมากยิ่งขึ้น
ใส่เกลือและปรุงรสของเนื้อสัตว์สุดท้าย
จำเป็นต้องดูแลให้บริโภคเนื้อบูชายัญโดยพักไว้ 24 ชั่วโมงไม่ใช่วันเดียวกัน การย่างการผัดและการอบควรเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและควรหลีกเลี่ยงการทอด การใช้ไขมันซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดจะเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด หากเนื้อสัตว์ที่คุณใช้มีไขมันไม่ควรเติมน้ำมันในระหว่างการปรุงอาหาร ในการเพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์ควรเลือกใช้อาหารประเภทเนื้อกับผักและควรใช้ผักดิบ จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการทอดในทุกพื้นที่ในครัว
เนื้อสัตว์ที่มีการเติมเกลือและเครื่องเทศในภายหลังและปรุงด้วยไฟอ่อนจะรักษาคุณค่าทางโภชนาการและไม่สูญเสียคุณสมบัติ
อย่าพลิกเนื้อด้วยส้อมขณะปรุงอาหาร
เพื่อลดผลกระทบของการก่อมะเร็งของเนื้อย่างจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้เนื้ออยู่เหนือไฟมากเกินไป ควรพลิกเนื้อบ่อยๆเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแห้งและไม่ควรใช้ส้อมในกระบวนการนี้ เนื้อสัตว์จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากจะสูญเสียของเหลวจากรูที่เปิดเมื่อใช้ส้อม ควรระมัดระวังให้มีช่องว่างระหว่างเนื้อกับไฟ 15 ซม.
อย่าเติมน้ำซุปลงในซุปและข้าว
การบริโภคเนื้อสัตว์ซึ่งเริ่มจากการฆ่าเหยื่อยังคงดำเนินต่อไปตลอดงานเลี้ยง ในระหว่างงานเลี้ยงไม่ควรบริโภคเนื้อสัตว์หนึ่งมื้อในระหว่างวันและควร จำกัด ส่วนของเนื้อสัตว์ที่บริโภค ไม่ควรลืมว่าความคิดที่ว่า "ฉันไม่กินขนมปังฉันสามารถกินเนื้อสัตว์ได้จนกว่าฉันจะอิ่ม" นั้นผิด การบริโภคซุปหนึ่งชามสลัดผักสดและขนมปัง 1-2 ชิ้นก่อนเนื้อจะทำให้ง่ายต่อการ จำกัด ส่วนของเนื้อสัตว์
ควรจำไว้ว่าปริมาณไขมันของน้ำซุปและน้ำซุปกระดูกที่ใช้นั้นสูงเนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่ควรเติมน้ำซุปลงในข้าวหรือซุปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดที่มีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น
ลองสลัดเนื้อและบัตเตอร์มิลค์ทรีโอ
เพื่อให้ปริมาณแคลอรี่สมดุลควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดพร้อมกับเนื้อสัตว์และควรเลือกใช้ผลไม้แช่อิ่มที่มีน้ำตาลต่ำหรือ ayran แทนเครื่องดื่มเหล่านี้ ไม่ควรปฏิเสธ Ayran ด้วยแนวคิดที่ว่าโยเกิร์ตช่วยลดการดูดซึมธาตุเหล็กควรเพิ่มสลัดเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก น้ำมะนาวโฮมเมดน้ำตาลต่ำผลไม้สดและชาสมุนไพรเย็น ๆ ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถทานคู่กับมื้ออาหารของคุณในระหว่างงานเลี้ยง
