อย่าพูดว่า "ลูกฉันอ้วน แต่น่ารัก"
ลูกของคุณที่ดูน่ารักสำหรับคุณและคนรอบข้างด้วยการกอดอกแก้มอวบอิ่มและมือนุ่มนิ่มอาจกำลังส่งสัญญาณแรกว่าเขาอาจเป็นโรคร้ายแรงหลายอย่างในอนาคตด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารักนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าแนวคิดเรื่อง“ เด็กอ้วนคือเด็กที่มีสุขภาพดี” ได้รับการข้องแวะจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและผู้เชี่ยวชาญเตือนให้ครอบครัวตระหนักและให้ความสำคัญกับปัญหานี้ จาก Department of Child Health and Diseases, Memorial Service Hospital, Uz. ดร. Özge Demirel Leman ให้ข้อมูลเกี่ยวกับโรคที่เกิดจากโรคอ้วนในเด็กและวิธีการป้องกัน
โรคอ้วนในระยะเริ่มต้นชวนให้เกิดโรคหัวใจและเบาหวาน
โรคอ้วนซึ่งองค์การอนามัยโลกรายงานว่าเป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญเพิ่มขึ้นอย่างมากทั้งในผู้ใหญ่และเด็กในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ในประเทศของเราจำนวนเด็กที่เป็นโรคอ้วนไม่ได้ถูกประเมินต่ำไปเลย ปัจจัยทางพันธุกรรมภาวะทุพโภชนาการและการใช้ชีวิตประจำวันเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการพัฒนาโรคอ้วน นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนในเด็กที่ครอบครัวไม่ได้รับการปกป้องมากเกินไปหรือถูกทอดทิ้ง เด็กอ้วนเป็นเรื่องของความบันเทิงในสถานการณ์ทางสังคมและที่โรงเรียนและถูกผลักเข้าสู่ความเหงาเพราะพวกเขาไม่ได้รับเลือกให้เป็นเพื่อนเล่นจากเพื่อน ๆ นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเด็กที่มีปัญหาโรคอ้วนในวัยเด็กเป็นผู้ที่ป่วยเป็นโรคหัวใจความดันโลหิตและโรคเบาหวานอันเป็นผลมาจากความต่อเนื่องของโรคอ้วนในวัยต่อมา
เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเรียน
- ควรให้ความหลากหลายในอาหาร
- ควรเลี้ยงด้วยคาร์โบไฮเดรตแป้งและอาหารที่มีเส้นใย
- ควร จำกัด ไขมันและน้ำตาล
- ในขณะที่ทำการเลือกเหล่านี้ควรคำนึงถึงลำดับความสำคัญของการเลือกอาหารและรสชาติของเด็กด้วย เด็ก ๆ หลายคนชอบแฮมเบอร์เกอร์มันฝรั่งทอดโคล่าและช็อคโกแลต อาหารประเภทนี้ควรสมดุลกับอาหารอื่น ๆ โดยที่ไม่บ่อยเกินไป
เมนูตัวอย่างสำหรับทานเล่นเพื่อสุขภาพ
อาหารเช้า: ทา 1 ถ้วย (200ml) หรือน้ำผลไม้ (คั้นสด)
ไข่ 1 ฟองหรือชีสเท่ากล่องไม้ขีด
2 ช้อนชาแยมน้ำผึ้งกากน้ำตาลเนยถั่ว (คน)
5-6 มะกอก
ขนมปัง 2 แผ่น
Kuşluk: ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล
เที่ยง: ราวีโอลี่ 7-8 ช้อนโต๊ะ (2 ช้อนโต๊ะ)
อาหารผัก 3-4 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนโต๊ะ) พร้อมน้ำมันมะกอก
ขนมปังบาง ๆ 1 แผ่น
ตอนบ่าย: ไอศกรีม 1 ชาม
ตอนเย็น: ซุปถั่วเลนทิล 1 ชาม
ไก่ 1 ตัวพร้อมผัก
ขนมปังบาง ๆ 1 แผ่น
หลังอาหารเย็น: 10/12 เฮเซลนัทขนาดกลางวอลนัท
ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล
อาหารในโรงเรียนมีความสำคัญมากในโภชนาการของเด็ก เด็กควรตระหนักถึงอาหารสำเร็จรูปที่มีปริมาณแคลอรี่ไขมันและโซเดียมสูงวิตามินและแร่ธาตุไม่เพียงพอและสารเติมแต่งเพิ่มเติม อาหารในโรงเรียนที่เหมาะสมควรป้องกันเด็กจากความหิวโหยและส่งผลในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพการรับรู้ของพวกเขา
ในเมนูโรงเรียน:
- การมีอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์ไข่ปลาไก่ชีสพืชตระกูลถั่ว
- มีแป้งหลากหลายชนิดที่อุดมไปด้วยแป้งอย่างน้อยหนึ่งชนิด
- มีผักสุกหรือดิบอย่างน้อยหนึ่งชนิด
- ควรให้ผลไม้หนึ่งผลหลังอาหาร
ควบคุมน้ำหนักบ่อยๆเพื่อป้องกันโรคอ้วน
นอกจากโภชนาการที่เหมาะสม การชี้นำเด็กให้เล่นกีฬาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนรุ่นใหม่ที่มีสุขภาพดี เกมสตรีทเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้แน่นอน อย่างไรก็ตามการแนะนำให้เด็กเล่นกีฬาร่วมกันเช่นว่ายน้ำบาสเก็ตบอลและวอลเลย์บอลมีความจำเป็นต่อพัฒนาการทางสังคมและน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ นอกเหนือจากสิ่งเหล่านี้แล้วครอบครัวควรมีการควบคุมน้ำหนักตามวัยและหากจำเป็นควรไปพบกุมารแพทย์และนักโภชนาการเพื่อป้องกันโรคอ้วนในเด็กในอนาคตและเพื่อให้เด็ก ๆ มีสุขภาพที่ดี