ปกป้องหัวใจของคุณด้วยการกินเพื่อสุขภาพ

ในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจซึ่งเป็นสาเหตุแรกของการเสียชีวิต โรคอ้วนการสูบบุหรี่การดื่มแอลกอฮอล์การใช้ชีวิตประจำวันเบาหวานความดันโลหิตสูงและพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้องมีบทบาทสำคัญ ดังนั้นควรรับประทานอาหารแบบใดเพื่อป้องกันโรคหัวใจ?

ระวังน้ำมัน!

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลเมโมเรียลอธิบายว่าควรบริโภคกรดไขมันในปริมาณเท่าใดเพื่อป้องกันโรคหัวใจ:“ กรดไขมันอิ่มตัว; ประกอบด้วยไขมันสัตว์เช่นเนยเนยเทียมและไข การบริโภคไขมันประเภทนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งร้ายและโรคหัวใจ น้ำมันพืชประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว น้ำมันมะกอกและน้ำมันเฮเซลนัทยังเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจากการศึกษาพบว่าน้ำมันเหล่านี้มีผลลดคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดอุดตัน กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีการกล่าวถึงบ่อยครั้งยังช่วยลดความดันโลหิตเช่นเดียวกับแนวโน้มที่เลือดจะจับตัวเป็นก้อนและความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ การบริโภคปลาสัปดาห์ละ 2 ครั้งเฮเซลนัทและวอลนัทสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งจะเพียงพอต่อกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ร่างกายต้องการ "

ลดการบริโภคน้ำตาลของคุณ!

Dyt ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลและน้ำตาลมากเกินไปจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด Edge แนะนำให้บริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นพาสต้าโฮลวีตขนมปังโฮลวีตและผลไม้สดแทนการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาล:“ จากการศึกษาพบว่าเมื่อบริโภคเนื้อเพียงพอในระหว่างวันการผลิตคอเลสเตอรอลจะลดลงคอเลสเตอรอลในเลือดและ LDL คอเลสเตอรอลลดลง . เพื่อให้ได้รับเส้นใยที่เพียงพอควรบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นผักและผลไม้ที่มีเส้นใยสูงพืชตระกูลถั่วและขนมปังธัญพืช "

อาหารที่เป็นมิตรต่อหัวใจ

กระเทียม ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจโดยการป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือดเนื่องจากสารอาหารที่มีอยู่ กระเทียม 1 กลีบรับประทานได้ทุกวัน ปลาและน้ำมันปลาช่วยยืดเวลาการตกเลือดและมีประสิทธิภาพในการลดการอุดตันภายในหลอดเลือด กรดไขมันโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง เราแนะนำให้กินปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลปลาทูน่าปลาซาร์ดีนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 วอลนัทเฮเซลนัท; ประกอบด้วยโอเมก้า 3 และวิตามินอีซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเดียวกับแมกนีเซียมและเยื่อกระดาษ ควรบริโภคเฮเซลนัท 6-7 เม็ดและวอลนัท 2-3 ครั้ง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ข้าวโอ๊ตข้าวไรย์แป้งสาลีมีคุณสมบัติป้องกันโรคหัวใจเนื่องจากมีวิตามินบีและอี คุณสามารถเพิ่มการบริโภคข้าวโอ๊ตขนมปังโฮลวีตพาสต้าโฮลวีตและข้าวบูลกูร์ได้ ในชาเขียว โพลีฟีนอลที่พบมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหัวใจเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระขอแนะนำให้บริโภคชาสมุนไพรเช่นชาเขียวสะระแหน่คาโมมายล์ยี่หร่าแทนการบริโภคชาดำและกาแฟ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ไวน์แดง กินได้ .. มะเขือเทศ - แตงโมการศึกษาที่จัดทำขึ้นสำหรับไลโคพีเนียซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระพบว่าสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ ถั่วเหลืองนอกจากมีโปรตีนสูงแล้วยังมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหัวใจเนื่องจากมีธาตุ B1 เหล็กสังกะสีฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม จากการศึกษาพบว่าการบริโภคถั่วเหลือง 25 กรัมต่อวันเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เมล็ดแฟลกซ์, กรดไขมันไม่อิ่มตัว, โพแทสเซียม, ไฟเบอร์, วิตามินอีและโอเมก้า –3. ด้วยวิธีนี้จึงมีผลป้องกันโรคหัวใจ คุณสามารถบริโภคเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะทุกวันโดยเพิ่มลงในอาหารเช่นโยเกิร์ตและซุป

เพื่อวางแผนการรับประทานอาหารของคุณ

  • ลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ
  • น้ำมันพืชแทนไขมัน บริโภคน้ำมันมะกอกน้ำมันเฮเซลนัทดอกทานตะวันถั่วเหลืองและน้ำมันข้าวโพดตามปกติและในปริมาณที่แน่นอน
  • เพิ่มการบริโภคปลา. จำกัด การบริโภคเนื้อแดงสัปดาห์ละครั้ง
  • เน้นการบริโภคเนื้อขาวเช่นไก่และไก่งวง
  • อย่าบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงเช่นขนมอบมันฝรั่งทอดเค้กและขนมอบ
  • ชอบวิธีการย่างนึ่งและต้มในขณะปรุงอาหาร
  • ลดการบริโภคเกลือ
  • เพิ่มจำนวนมื้อต่อวัน.
  • ลดการดื่มแอลกอฮอล์ไม่สูบบุหรี่
  • ออกกำลังกาย 3 ครั้งต่อสัปดาห์
  • เพิ่มการรับประทานธัญพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นพืชตระกูลถั่วผักและผลไม้ที่มีเส้นใยสูงแทนขนมหวานที่มีน้ำตาลและอาหารที่ผ่านการกลั่น

เมนูตัวอย่าง:

ตอนเช้า: นมสด 1 แก้วเกล็ดข้าวโอ๊ต 6-7 ช้อนวอลนัท 2 เม็ดเฮเซลนัท 3 ช้อนเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อน ค้นหา: 3 แอปริคอต เที่ยง: ปลาทูน่าละลายไขมัน 1 ช้อนและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนมะกอก 5 ลูกบนสลัดรวม 1 จานที่ปรุงด้วยผักต้ม ถัดจากนั้นให้ใช้ขนมปังรำ 1-2 ชิ้น ค้นหา: ขนมมะเดื่อปราศจากน้ำตาล 1 ส่วน ตอนเย็น: ไก่งวงหมักกับผักตามฤดูกาลอารันสลัด (น้ำมันมะกอก 1 ช้อน) พาสต้าโฮลวีต 6-7 ช้อนหรือข้าวโฮลวีต กลางคืน: แตงโม 1 ชิ้นชีสไร้ไขมัน 1 ชิ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: โรงพยาบาลเมโมเรียล 444 7

888

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found