พอดีในช่วง Eid ด้วยสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ในเดือนรอมฎอนเมื่อระบบเผาผลาญทำงานผิดปกติอยู่ข้างหลังเราจึงมีการเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด การบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันหลังจากช่วงอดอาหารทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องค่อยๆเพิ่มจำนวนมื้ออาหารซึ่งก็คือ 2 มื้อและลดส่วนลง นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมรสชาติที่ขาดไม่ได้ของวันหยุดขนมหวานด้วยวิธีที่เบาและดีต่อสุขภาพเพื่อใช้วันหยุดโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก Dyt จากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Memorial Bahçelievler AslıhanAltuntaşแบ่งปันสูตรขนมและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุด
อย่ารีบกินน้อยและบ่อย
ควรมีช่วงการเปลี่ยนแปลงในการรับประทานอาหารหลังเดือนรอมฎอน ในช่วงนี้ไม่ควรเริ่มรับประทานอาหารน้อยกว่าหนึ่งครั้ง ขั้นตอนแรกในการหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักในช่วงวันหยุดคือการเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสม อาหารเช้าควรเป็นผักและโปรตีนเป็นหลักและคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยคำนึงถึงการทำอาหารในช่วงวันหยุดจะเป็นคาร์โบไฮเดรต หนึ่งในอาหารหลัก 2 มื้อในระหว่างวันคือมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ควรอยู่ในรูปแบบของสลัดผักตามฤดูกาลพร้อมโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ ส่วนมื้ออื่น ๆ ถ้ามื้อหลักเป็นเนื้อสัตว์ / ไก่ควร จำกัด สลัด 2 ชนิดคืออาหารผักกับโยเกิร์ต ไม่ควรลืมว่าซุปพาสต้าขนมปังข้าวและพืชตระกูลถั่วเป็นอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงและควร จำกัด การบริโภคในมื้อหลัก ควรกระจายปริมาณการใช้น้ำตลอดทั้งวัน ควรเลือกชาผลไม้เย็นน้ำแร่น้ำแร่หรือกาแฟเย็นมากกว่าเครื่องดื่มอัดลม
จัดเลี้ยงแขกของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงวันอีด
แบ่งปันความเย็นเล็กน้อย
(สูตรประกอบด้วย 6 ชิ้น 1 ในนั้นมีมูลค่า 102 แคลอรี่)
วัสดุ: อัลมอนด์บด 30 ชิ้นผงมะพร้าวแห้ง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าวละลาย 2 ช้อนโต๊ะในหม้อไอน้ำ 2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตไม่มีไขมัน 1 ถ้วยน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาสตรอเบอร์รี่สับ 1/2 ถ้วยตวงและ / หรือราสเบอร์รี่ 6- แม่พิมพ์เค้กซิลิโคนชิ้น
การประดิษฐ์: ในชามแก้วใบเล็ก 1 ใบผสมอัลมอนด์บด / บดกับมะพร้าวและน้ำมันมะพร้าว กระจายอย่างเท่าเทียมกันในกระป๋องเค้ก ในชามอีกใบผสมโยเกิร์ตน้ำผึ้งและผลไม้สับ เกลี่ยให้ทั่วถาดเค้ก หลังจากใส่ผลไม้ 1 ชิ้นด้านบนแล้วให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 6-7 ชั่วโมง ของหวานแสนสดชื่นของคุณพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟ 5-6 นาที คุณสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้
ทาร์ตผลไม้
(ขนาด 8 ชิ้น 1 ชิ้นมีค่า 168 แคลอรี่)
วัสดุ: วันที่ 20 เมกกะเฮเซลนัทดิบ 1 แก้วชาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 แก้ว
สำหรับคัสตาร์ด: นมพร่องมันเนย 2 แก้วน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งโฮลวีต 1 ช้อนชาวานิลลา 1 ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
ในการตกแต่งพาย: ผลไม้สดตามฤดูกาลเช่นสตรอเบอร์รี่กีวีมัลเบอร์รี่ดำและบลูเบอร์รี่
การประดิษฐ์: นำเมล็ดออกแบ่งอินทผาลัมเป็น 2 และแช่ในน้ำอุ่น 15 นาที ผสมเฮเซลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์และอินทผลัมจนกลายเป็นแป้ง คุณยังสามารถทิ้งไว้ในเศษขนมปังเบา ๆ เกลี่ยปูนที่เตรียมไว้บนแม่พิมพ์เค้กขนาดกลางกดแล้วปล่อยให้ลอยขึ้นจากด้านข้างของชามเล็กน้อย สำหรับคัสตาร์ด; ปรุงนมน้ำผึ้งแป้งและแป้งด้วยความร้อนต่ำด้วยเครื่องผสม เมื่อข้นแล้วให้ใส่วานิลลาและอบเชยลงไป กระจายพุดดิ้งที่คุณเตรียมไว้ตรงกลางครกแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้เย็น หลังจากตกแต่งปูนด้วยผลไม้แล้วให้พักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถหั่นและเสิร์ฟได้
สูตรเครื่องดื่ม
วัสดุ: น้ำ 1 ลิตรชบา 2 ช้อนโต๊ะ 3-4 กลีบซินนามอน 1 แท่งมะนาวครึ่งลูกสับปะรดบด 2 ชิ้นใบสะระแหน่สด 4-5 ใบ
การประดิษฐ์: ต้มน้ำมะนาวและชาชบาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือยกเว้นมินต์และ 15-20 นาที รอ. หลังจากนำส่วนผสมออกแล้วใส่ในขวดแก้วใส่สับปะรดบดแช่เย็น คุณยังสามารถเพิ่มใบสะระแหน่และเสิร์ฟได้ อร่อย.
