กินอาหารที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดีในช่วงฤดูหนาว
การลดลงของระบบภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาวทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ควรระมัดระวังในการกินให้ถูกต้องเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต้านทานโรคในสภาพอากาศหนาวเย็น Dyt จากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลเมโมเรียลอันตัลยา Berna Ertuğพูดถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาว
สนับสนุนความต้านทานของร่างกายด้วยอาหารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ E ที่มีแร่ธาตุเช่นสังกะสีและมีพรีไบโอติกและโปรไบโอติกในการต่อสู้กับความหนาวเย็น นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 9
อย่าลืมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีและอี!
วิตามินซีช่วยให้มั่นใจได้ว่าสารอันตรายจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย วิตามินนี้ซึ่งเป็นอาวุธสำคัญในการเสริมสร้างระบบป้องกันมีอยู่มากในอาหารเช่นพริกเขียวผักชีฝรั่งเครสอารูกูลากะหล่ำดอกผักโขมส้มมะนาวส้มเขียวหวานและโรสฮิป เพื่อป้องกันการสูญเสียวิตามินซีให้เตรียมสลัดของคุณก่อนบริโภคเช่นน้ำผลไม้และอย่าลืมใส่มะนาวเมื่อคุณกินสลัด ระวังการบริโภคอาหารเช่นเฮเซลนัทวอลนัทและอัลมอนด์ซึ่งเป็นแหล่งวิตามินอีที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเช่นเมล็ดพืชน้ำมันน้ำมันเหลวผักใบเขียวพืชตระกูลถั่วและทาฮินี รับประทานอัลมอนด์ 10 ลูกหรือเฮเซลนัท 10 เม็ดต่อวันเป็นของว่าง
วิตามินเอเรียกอีกอย่างว่าวิตามินป้องกันการติดเชื้อ
วิตามินเอช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ หรือที่เรียกว่าวิตามินป้องกันการติดเชื้อวิตามินนี้พบได้ในผักและผลไม้สีเหลืองสีส้มและสีเขียวเช่นไข่นมปลาผักขมส้มแครอทพริกเขียวและแอปริคอต
บริโภคอาหารที่อุดมด้วยสังกะสี ...
การขาดสังกะสีจะเพิ่มอุบัติการณ์ของการติดเชื้อ แหล่งสังกะสีเป็นอาหารจากสัตว์เช่นเนื้อแดงหอยและตับ ถั่วเช่นเฮเซลนัทวอลนัทถั่วลิสงนมชีสและพืชตระกูลถั่ว
กฎโอเมก้า 3 และโอเมก้า 9 ในโภชนาการ ...
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาน้ำมันปลาเฮเซลนัทและวอลนัทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กรดไขมันโอเมก้า 9 ที่พบในน้ำมันเช่นน้ำมันมะกอกและน้ำมันเฮเซลนัทยังส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันในเชิงบวก
โปรไบโอติกและพรีไบโอติก ...
ให้ความต้านทานต่อการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารโดยการเสริมสร้างพืชในลำไส้โปรไบโอติกและพรีไบโอติกช่วยให้ฤทธิ์ต้านจุลชีพอยู่ในระดับสูงและยังแสดงคุณสมบัติในการต้านเชื้อ
เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว
- อย่าลืมใส่โยเกิร์ตบัตเตอร์มิลค์หรือคีเฟอร์ในมื้ออาหารของคุณด้วย
- เลือกขนมนม.
- รับประทานสลัดที่เต็มไปด้วยมะนาวและผักใบเขียวตามฤดูกาลในทุกมื้อ อย่าลืมใส่น้ำมันมะกอกและมะนาว 1 ช้อนชาลงในสลัดของคุณ
- เลือกผลไม้สดเช่นส้มเขียวหวานกีวีส้มแอปเปิ้ลและเกรปฟรุตเป็นของว่าง
- พยายามให้ความสำคัญกับชาสมุนไพรโดยเฉพาะโรสฮิปมะนาวราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และชาผลไม้และอย่าลืมเติมมะนาวลงในชาของคุณ
- บริโภคปลาอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์ โดยเฉพาะปลาแซลมอนปลาน้ำเงินปลาม้าปลากะพงแดงปลากะพงและปลากะตักเป็นปลาตามฤดูกาล
- ปรุงพืชตระกูลถั่ว 2-3 วันต่อสัปดาห์และรับประทานคู่กับสลัดให้มาก ๆ
- ทานนมชีสและไข่เป็นอาหารเช้าอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง