หากการอดอาหารจะทำให้คุณอยากทานของหวานมากขึ้น
ความจริงที่ว่าเดือนรอมฎอนตรงกับฤดูร้อนและความหิวกระหายเป็นเวลานานอาจทำให้การอดอาหารลำบาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากน้ำตาลในเลือดต่ำมากความต้องการของหวานของร่างกายจึงเพิ่มขึ้น การบริโภคไขมันหวานมากเกินไปต่อร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลอนุสรณ์Şişliได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ควรพิจารณาเกี่ยวกับโภชนาการในช่วงเดือนรอมฎอน
อย่านอนหลับหลังจากที่ขาดอาหารและไปเดินเล่น
โดยทั่วไปโต๊ะ Iftar เป็นช่วงเวลาที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวมารวมกันโซระแบบดั้งเดิมจะถูกตั้งค่าและเวลาที่ใช้ที่โต๊ะจะนานขึ้น เนื่องจากในช่วงดึกของปีนี้เป็นเวลาบ่ายจึงควรระมัดระวังไม่ให้รับประทานอาหารมื้ออื่น ๆ หลังผลไม้หรือของหวานและไม่ควรรับประทานอาหารที่อิ่มท้อง ถ้าเป็นไปได้ควรเดินเล่นหลังจากที่ขาดอาหารและควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มร้อน ๆ หรือเพิ่มความสดชื่นในช่วงเวลาที่ใช้ไปจนกว่าจะนอนหลับ
การกินขนมในซาโฮร์จะทำให้คุณรู้สึกหิวเร็ว
ในขณะที่ถือศีลอดใคร ๆ ก็ควรจะตื่นขึ้นมาเพื่อซาฮูร์ ความอยากอาหารน้อยลงเล็กน้อยสามารถมองเห็นได้ด้วยความร้อน ดังนั้นอาหารที่มีน้ำหนักเบาและย่อยง่าย แต่ที่ทำให้คุณอิ่มควรบริโภคในช่วงซาโฮร์ ไข่ชีสเค็มน้อยนมและขนมปังโฮลเกรนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะพบในตารางซาเฮอร์ เนื่องจากมะกอกเป็นอาหารที่มีรสเค็มจึงทำให้กระหายน้ำในระหว่างวันได้ดังนั้นจึงสามารถเลือกใช้วอลนัทแทนได้ อาหารที่มีรสเค็มเกินไปจะทำให้คุณกระหายน้ำในระหว่างวัน ไม่ควรลืมว่าอาหารที่มีน้ำตาลและขนมมากเกินไปจะทำให้หิวง่ายขึ้น
สามารถบริโภคไฟลนก้นได้ 1-2 ชิ้นใน iftar
ไม่ควรรีบร้อนในขณะถือศีลอด ควรหลีกเลี่ยงอาหารจานด่วนควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียดและไม่ควรรับภาระในมื้ออาหารอย่างกะทันหัน หลังจากหักเร็วด้วยอินทผาลัม 1 วันคุณควรต่อด้วยซุปที่ไม่มันมากและไม่เค็ม อาหารที่มากเกินไปอย่างกะทันหันหลังจากอดอาหาร 18 ชั่วโมงอาจทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้มีปัญหาได้ ด้วยเหตุนี้ควรแบ่งมื้ออาหารให้น้อย หลังจากนั้นสักครู่ควรรับประทานอาหารต่อด้วยน้ำมันมะกอกหรือสลัด Pita ซึ่งเป็นรสชาติดั้งเดิมของเดือนรอมฎอนควรบริโภคในลักษณะที่ไม่เกิน 1-2 ชิ้น
ขนมขาวสามารถบริโภคได้
ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันมากอาหารทอดประเภทขนมเช่นขนมอบและของหวานที่มีน้ำตาลสูงที่โต๊ะอาหาร หากรู้สึกว่าต้องการของหวานหลังจากทานอิฟทาร์แล้วควรเลือกขนมหวานสีขาวเช่นพุดดิ้งกุหลาบพุดดิ้งข้าวและไอศกรีม สลัดที่ทำจากผลไม้ที่มีเส้นใยและน้ำตาลต่ำทั้งคู่ตอบสนองความต้องการวิตามินและยังตอบสนองความอยากกินของหวาน
Tzatziki และซุปเย็นทั้งเย็นและทำให้คุณอิ่ม
ปัญหาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในขณะที่ถือศีลอดในฤดูร้อนคือการบริโภคของเหลวให้เพียงพอ เพื่อรักษาสมดุลความร้อนของร่างกายและเพื่อชดเชยของเหลวที่ไม่สามารถถ่ายได้ในระหว่างวันควรรับประทานของเหลวให้มากในช่วงระหว่าง iftar และ sahur ในช่วงนี้ควรดื่มน้ำ 1-2 แก้วต่อชั่วโมง นอกจากน้ำแล้วยังสามารถดื่มชาสมุนไพรอารันน้ำแร่น้ำมะนาวไม่หวานและผลไม้แช่อิ่มเพื่อการบริโภคของเหลวที่เพียงพอ นอกจากนี้ซุปเย็นโยเกิร์ตและ tzatziki ควรรวมอยู่ในเมนู iftar ด้วยคุณสมบัติในการระบายความร้อนและการเติม การเดินครึ่งชั่วโมงหลังอาหาร 1 ชั่วโมงจะทำให้คน ๆ นั้นอารมณ์ดีขึ้นและช่วยย่อยสิ่งที่กินเข้าไป
ระวังหากคุณมีภาวะสุขภาพเรื้อรัง
ผู้ที่ต้องการถือศีลอด แต่มีปัญหาสุขภาพควรปรึกษาแพทย์ก่อนเดือนรอมฎอนที่เหมาะสมกับสภาวะสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานและความดันโลหิตสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรระมัดระวังและไม่อดอาหารหากจำเป็น นอกจากนี้เด็กเล็กและผู้ป่วยโรคไตและตับไม่ควรอดอาหาร
