ปกป้องหัวใจของคุณ! กินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!
เนื้อขาว 5 วันต่อสัปดาห์เนื้อแดง 2 วัน ... แทนเนื้อสัตว์น้ำมันพืชหรือพืชตระกูลถั่ว ... ไก่ย่างและปลา ... ผักออร์แกนิกและขนมปังเพื่อสุขภาพ ...
เนยและน้ำมันน้อยลงแทนมาการีน ...
โภชนาการเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการปกป้องสุขภาพของหัวใจ ดังนั้นการบริโภคสารอาหารที่ช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดจึงมีความสำคัญมาก
อย่างไรก็ตามไม่ถูกต้องที่จะตั้งโปรแกรมชีวิตตามการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นไปได้ที่จะปกป้องหัวใจและกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องไม่พลาดมาตรการนี้ การหลีกเลี่ยงเล็กน้อยสามารถทำได้เพื่อไม่ให้หยุดรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง
Uz. จาก Memorial Şişli Hospital แผนกโรคหัวใจ. ดร. Deniz Şenerพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปกป้องหัวใจและการกินอาหารโดยไม่ให้ขึ้นเพดานปาก
กินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการสัปดาห์ละครั้ง
เป็นไปไม่ได้ที่คนเราจะใช้ชีวิตทั้งชีวิตตามพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ มันทำให้เกิดความเบื่อหน่ายหลังจากนั้นไม่นานและนำไปสู่ผลที่ตามมาเช่นการเลิกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะบริโภคอาหารที่ต้องการเป็นครั้งคราวเช่นสัปดาห์ละครั้ง การหลบหนีเช่นนี้ไม่บ่อยนักไม่เป็นอันตรายต่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามควรให้อาหารภายใน 6 วันนอกเหนือจากนั้นโดยไม่ผิดกฎ
เนื้อขาววันธรรมดาสีแดงในวันหยุดสุดสัปดาห์
เนื้อขาวสามารถบริโภคได้ 5 วันต่อสัปดาห์และสามารถบริโภคเนื้อแดงได้สองวันต่อสัปดาห์ ปลาหรือไก่หรือไก่งวงเป็นเวลา 5 วันควรเลือกเนื้อวัวไม่ติดมัน 2 วันเป็นเนื้อย่าง เนื้อแดงยังมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารที่สมดุล สามารถบริโภคเนื้อสัตว์ได้ 100-200 กรัมในหนึ่งมื้อ หากจะรับประทานเนื้อย่างควรรับประทานหลังจากที่ไขมันละลายแล้วและหากจะนำไปต้มควรรับประทานโดยไม่ต้องดื่มน้ำ เนื้อสัตว์มีแคลอรี่สูง ดังนั้นจึงควรบริโภคเนื้อแดงในวันหยุดสุดสัปดาห์จะเหมาะสมกว่า เนื่องจากโปรแกรมกีฬาและการออกกำลังกายส่วนใหญ่จะทำในวันหยุดสุดสัปดาห์และสามารถใช้แคลอรี่ของเนื้อสัตว์ที่รับประทานได้ในช่วงเวลานี้
ปลาจากผักที่มีเนื้อ purslane
เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือปลา จากนั้นไก่งวงและไก่ตามด้วยเนื้อแดง การบริโภคทั้งสามนี้มีความสำคัญต่อการรับประทานอาหารที่สมดุล นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ผักและผลไม้รวมถึงพืชตระกูลถั่วยังมีความสำคัญอย่างยิ่งในแง่ของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพด้วยคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล Purslane มีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาผัก เพราะมีโอเมก้า 3 และ 6 ที่พบในปลา อาร์ติโช้คยังเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อหัวใจเป็นอันดับสอง จากถั่วแห้ง อัลมอนด์เฮเซลนัทและวอลนัทมีน้ำมันที่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่อ่อนโยน อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีแคลอรี่สูงจึงจำเป็นต้องบริโภคอย่าง จำกัด อาหารที่ดีต่อหัวใจอีกอย่างคือเมล็ดแฟลกซ์ นอกเหนือจากสิ่งเหล่านี้แล้วในบรรดาอาหารที่มีสีแดง การบริโภคทับทิมและองุ่นดำยังมีประโยชน์ต่อหัวใจมาก
อย่าปรุงผักด้วยเนื้อสัตว์และเนื้อสับ!
การรับประทานเนื้อสัตว์ในรูปแบบของกระทะและอาหารที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผักร่วมกันเป็นอันตราย เพราะเนื้อสัตว์ที่ละลายไขมันจะผสมกับผัก เนื้อสัตว์ควรย่างแยกกันและควรปรุงผักในน้ำมัน การต้มไก่และทำข้าวและซุปในน้ำการใส่เนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ลงในผักที่ปรุงสุกเป็นนิสัยการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้องในแง่ของสุขภาพของหัวใจ
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยโดนัทเป็นเรื่องน่าเบื่อ!
มาการีนเป็นไขมันที่เป็นอันตรายต่อหัวใจมากที่สุด เนยและน้ำมันหมูเป็นที่ยอมรับมากกว่าเนยเทียม แม้จะมีคำเตือนเหล่านี้ แต่การบริโภคเนยเทียมก็สูงมากในประเทศของเรา โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นอาหารที่ไม่เหมาะสมในแง่นี้ นอกเหนือจากเนยเทียมที่เรารู้จักแล้วยังมีการใช้น้ำมันที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากในการผลิตอีกด้วย ไขมันที่พบในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เช่นขนมอบเบเกิลเบเกิลที่นำมาจากร้านขนมเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของหัวใจและไม่ควรบริโภคให้มากที่สุด เพราะแทนอาหารเช้าเช่นมะกอกชีสและมะเขือเทศ การรับประทานอาหารเช้าด้วยผลิตภัณฑ์เช่นขนมอบขนมอบและการเปิดและเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารหนัก ๆ เช่นนี้จะทำให้หัวใจเหนื่อยล้า การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเช่นนี้ยังทำให้สูญเสียความมีชีวิตชีวา
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อันตรายต่อหัวใจ!
ไม่สามารถเอาน้ำตาลออกจากโต๊ะได้หมด อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเผาผลาญน้ำตาลและการดื้อต่ออินซูลินซึ่งกลายเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงนี้จึงสามารถป้องกันหัวใจได้โดยการเลือกน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับสิ่งนี้สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ห่างจากน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ในบรรดาประเภทของน้ำตาลควรเลือกใช้น้ำตาลที่ได้จากอ้อย ควรบริโภคน้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาว เมื่อทำขนมบางอย่างมันเข้าท่ากว่าที่จะเข้ากับรสชาติของน้ำตาลของผลไม้
รับออร์แกนิกทุกอาหาร!
จุดสำคัญที่สุดในโภชนาการคือการเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก การบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่แนะนำเพื่อสุขภาพของหัวใจก็สำคัญมากเช่นกัน สำหรับสิ่งนี้;
- มันสำคัญมากจากจุดที่จับปลาซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจและอยู่ภายใต้เงื่อนไขที่ผลิตได้
- นอกจากนี้ยังเป็นประเด็นสำคัญภายใต้เงื่อนไขที่ไข่ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพและไม่มีอันตรายในการรับประทาน 3-4 ชิ้นต่อสัปดาห์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนที่เป็นสีขาวซึ่งมีประโยชน์มากจะได้รับ
- เมื่อบริโภคเนื้อไก่ วิธีการเลี้ยงไก่และสภาพความเป็นอยู่มีความสำคัญ
- ควรระมัดระวังในการซื้ออาหารจากสถานที่ที่ทราบว่าผลิตจากพืชออร์แกนิก จำนวนตลาดที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ควรเพิ่มขึ้นและได้รับการสนับสนุนภายใต้การควบคุมของรัฐ ด้วยการสนับสนุนของเกษตรอินทรีย์และการเพิ่มขึ้นของการผลิตราคาของผลิตภัณฑ์ที่ขายในตลาดดังกล่าวสามารถลดลงอย่างมากจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น
เนื่องจากการบริโภคข้าวขาวและขนมปังซึ่งผสมกับเลือดอย่างรวดเร็วจึงเป็นอันตรายต่อหัวใจจึงควรเลือกใช้ขนมปังข้าวสาลีและบูลกูร์แทน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ขนมปังที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงต้องมีการควบคุมการผลิตเป็นอย่างดี เป็นสิ่งสำคัญมากที่แป้งธัญพืชจะต้องถูกผลิตด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพและนำมาเป็นขนมปังเพื่อสุขภาพ
