หากคุณเป็นไข้หวัดและเป็นหวัดให้หยุดพักจากการบริโภคอาหารเหล่านี้
ด้วยความเย็นของสภาพอากาศโรคต่างๆเช่นไข้หวัดหวัดคออักเสบและไซนัสอักเสบจะเริ่มเคาะประตูทีละน้อย ในการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนมักเกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่นคัดจมูกอ่อนแรงจามและน้ำมูกไหล เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าควรบริโภคอาหารชนิดใดเพื่อขจัดผลกระทบเหล่านี้ แต่ไม่มีการเน้นมากนักว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใด อย่างไรก็ตามการหลีกเลี่ยงอาหารที่จะทำให้เกิดอาการเย็นเป็นสิ่งสำคัญในแง่ของการเอาชนะโรคเหล่านี้อย่างเบามือ Dyt จากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Memorial Bahçelievler AslıhanAltuntaşให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน
ระวังอาหารที่มีฮีสตามีน!
เมื่อปรึกษาแพทย์ในกรณีเช่นไข้หวัดหวัดคออักเสบและไซนัสอักเสบจะได้รับยา antihistamine เนื่องจากสารที่รับผิดชอบต่อข้อร้องเรียนในร่างกายในการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนและอาการแพ้คือฮีสตามีน สถานการณ์เชิงลบเหล่านี้จะเกิดขึ้นเมื่อฮีสตามีนเพิ่มขึ้นในร่างกาย ดังนั้นในกรณีที่เป็นหวัดจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่จะลดฮิสตามีนไม่มีฮิสตามีนหรือเพิ่มการปลดปล่อยฮีสตามีน อาหารบางชนิดมีฮีสตามีนตามธรรมชาติ อาหารบางชนิดทำให้ฮิสตามีนเพิ่มขึ้นในร่างกาย อาหารบางชนิดสลายฮีสตามีนและทำให้ปริมาณในเลือดเพิ่มขึ้น
อยู่ห่างจากชีสเก่า ๆ สำหรับโรคหวัด
ในอาหารที่อุดมไปด้วยฮีสตามีนอาหารหมักจะเป็นที่หนึ่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง ในบรรดาอาหารหมักดองน้ำส้มสายชูโยเกิร์ตอารันเพิ่มการหลั่งของฮีสตามีนและฮีสตามีนในร่างกาย อย่างไรก็ตามการปรับสมดุลผลประโยชน์ - ผลประโยชน์จะถูกต้องเพื่อ จำกัด การบริโภคแทนที่จะลดลงอย่างสมบูรณ์เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่พลาดประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพวกเขา เนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอกเบคอนไส้กรอกและซาลามี่ยังอุดมไปด้วยฮีสตามีน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องอยู่ห่างจากอาหารแปรรูปเหล่านี้ไม่เพียง แต่ในช่วงอากาศหนาวเท่านั้น แต่ยังต้องกินเพื่อสุขภาพด้วย ชีสยังเป็นหนึ่งในอาหารที่ควรพิจารณา โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสเก่าที่มีปริมาณฮีสตามีนสูงสุด ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องบริโภคชีสชนิดแข็งและพาสเจอร์ไรส์โดยไม่เกิน 60-90 กรัมต่อวัน ในบรรดาผักต่างๆผักโขมมะเขือเทศและมะเขือยาวเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยฮีสตามีน อย่างไรก็ตามมันจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคผักเหล่านี้เลย แต่ควร จำกัด การบริโภคแม้ว่าจะเป็นในกรณีที่อากาศเย็นเท่านั้น ในบรรดาอาหารรมควันโดยเฉพาะปลานั้นอุดมไปด้วยฮีสตามีน ดังนั้นในกรณีที่เป็นหวัดควรเลือกของสดมากกว่าปลารมควัน
ช็อคโกแลตเพิ่มความเย็น
ไม่ควรบริโภคช็อคโกแลตในกรณีที่มีอากาศเย็นเนื่องจากช็อคโกแลตทำให้เกิดการปลดปล่อยฮีสตามีน นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในช็อกโกแลต สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอาหารทั้งหมดที่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เนื่องจากฤทธิ์ในการเพิ่มฮีสตามีนของน้ำตาลกลั่นและความสามารถในการยับยั้งการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นมวัวยังเป็นหนึ่งในอาหารที่ปล่อยฮีสตามีน ในกรณีที่เป็นหวัดอาจจะเลือกใช้นมแพะแทนนมวัวก็ได้ นอกจากนี้โยเกิร์ตและคีเฟอร์ยังเป็นอาหารหมักที่มีสารฮีสตามีนสูง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องชอบโยเกิร์ตและคีเฟอร์ไม่ใช่นมเมื่อป่วยและ จำกัด ไว้ที่ 400 มล. ต่อวัน นอกจากนี้สับปะรดและมะละกอยังเป็นอาหารที่เพิ่มการหลั่งฮิสตามีน หอยยังปล่อยสารฮีสตามีน ดังนั้นหากคุณเป็นหวัดควรอยู่ห่างจากอาหารจำพวกหอยแมลงภู่ กลูเตนซึ่งมีแหล่งที่มาหลักคือข้าวสาลียังเพิ่มการหลั่งฮิสตามีนดังนั้นถ้าเป็นไปได้ควรเลือกใช้ขนมปังซีเยซที่มีปริมาณกลูเตนต่ำในช่วงที่อากาศเย็น นอกจากนี้หากต้องบริโภค buldur pilaf ควรเลือกข้าวสาลี einkorn
ชาเขียวไม่ดี
ในกรณีของโรคหวัดชาเขียวชาดำและชาเมทก็เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ควรพิจารณาสำหรับโรคหวัด ชาเหล่านี้ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่เย็นมากขึ้นในร่างกาย แทนที่จะเป็นเช่นนี้ขอแนะนำให้เลือกชาเช่นลินเดนและเซจที่จะช่วยรักษาอาการของโรคได้
