กินวอลนัทวันละ 3-4 วอลนัทเพื่อหัวใจที่แข็งแรง!
วอลนัทซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์สูงสุดของถั่วต่อสุขภาพร่างกายช่วยให้อวัยวะทุกส่วนในร่างกายมีสุขภาพดีด้วยโครงสร้างประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและปริมาณเส้นใยที่อุดมสมบูรณ์ วอลนัทหรือที่เรียกว่าเป็นมิตรกับสมอง ยาครอบจักรวาลจากโรคหัวใจและหลอดเลือดไปจนถึงปัญหาการนอนหลับตั้งแต่คอเลสเตอรอลไปจนถึงโรคเบาหวาน ... วอลนัทเป็นสารอาหารที่เพิ่มน้ำหนักด้วยปริมาณแคลอรี่ที่อุดมสมบูรณ์และเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอก็สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินเกือบทั้งหมดของร่างกาย ดังนั้นควรบริโภคอย่างไรและในปริมาณเท่าใด? ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลเมโมเรียลดิยาร์บากีร์ Dyt. Özlem Tay ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของวอลนัท
โครงสร้างเส้นใยดีสำหรับอาการท้องผูก
วอลนัทเป็นอาหารที่มีประโยชน์สูงสุดเมื่อเทียบกับถั่วเช่นเฮเซลนัทอัลมอนด์ถั่วลิสงเมล็ดงาซึ่งเรียกว่าเมล็ดมัน ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัววอลนัทเป็นแหล่งกักเก็บพลังงานเนื่องจากเต็มไปด้วยสารอาหาร มีโปรตีน 15 กรัมและเส้นใย 7 กรัมในวอลนัท 100 กรัม ทำให้วอลนัทเป็นอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เมื่อบริโภคเป็นประจำจะช่วยเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้และดีสำหรับอาการท้องผูก
ปกป้องโครงสร้างหัวใจและหลอดเลือด
วอลนัทเป็นอาหารที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและปรับปรุงโครงสร้างของหลอดเลือดด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงกำจัดสารอันตรายที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจปกป้องร่างกายจากอันตรายป้องกันหัวใจไม่ให้ป่วยและช่วยให้โครงสร้างของหลอดเลือดคงความยืดหยุ่น คนที่กินวอลนัทเฉลี่ยวันละ 4-5 วอลนัทจะได้รับ 85% ของไขมันโอเมก้า 3 ที่ร่างกายต้องการ น้ำมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจด้วยปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ
เป็นยาแก้พิษร้ายของคอเลสเตอรอล
เมื่อบริโภควอลนัทเป็นประจำและในปริมาณที่เพียงพอ
- ด้วยคุณสมบัติของไลโปโปรตีนทำให้เพิ่ม HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่อ่อนโยนและลด LDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่เป็นมะเร็ง เป็นที่รู้จักกันในชื่อยาแก้พิษของ LDL แนะนำให้บริโภค 4-5 ชิ้นต่อวัน
- สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดที่ทำให้หัวใจวาย ควบคุมการไหลเวียนของเลือด
- เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงปรับสมดุลของจังหวะการเต้นของหัวใจที่เป็นอันตรายและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวาย
- ช่วยรักษาระดับน้ำตาลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและป้องกันผู้ป่วยเหล่านี้จากปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ
- เนื่องจากมีส่วนประกอบของอาหารจึงช่วยลดความเสี่ยงในการรับประทานอาหาร
ปริมาณวิตามินอีช่วยป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์และความแออัดของหัวใจในหลอดเลือด นอกจากนี้ยังทำความสะอาดบริเวณรอบ ๆ หลอดเลือดดำและช่วยให้ขยายตัวได้จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสมองและประสาท
เนื่องจากวอลนัทมีไลโนเลอิกอัลฟาไลโนเลอิกและวิตามินอีและบี 6 จึงส่งผลในเชิงบวกต่อระบบประสาท มันทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการต่อสู้กับความเครียดและยังเป็นวิธีการรักษาสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการนอนหลับ วอลนัทกินก่อนนอน 2 ชั่วโมงช่วยแก้ปัญหาการนอนหลับด้วยทริปโตเฟนที่มีอยู่ การบริโภควอลนัท 4-5 ครั้งต่อวันช่วยให้ได้ทริปโตเฟน 17 เปอร์เซ็นต์
ดีต่อกระดูกแข็งแรงและผิวพรรณเปล่งปลั่ง
วอลนัทมีผลดีต่อสุขภาพกระดูกด้วยปริมาณแคลอรี่ที่มี 43% ของแมงกานีสซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียมและกระดูกและสุขภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันสามารถนำเข้าสู่ร่างกายได้ด้วยการบริโภควอลนัท 4-5 ครั้งต่อวัน ประกอบด้วยน้ำมันโอเมก้า 3 และทองแดงที่อุดมไปด้วยโครงสร้างของมันวอลนัทยังมีประโยชน์ต่อผิว การบริโภควอลนัท 2-3 เม็ดทุกวันจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังและช่วยให้เซลล์ในผิวหนังมีชีวิตอยู่ได้