อย่าพลาดอาหารเหล่านี้จากโต๊ะของคุณระหว่าง Suhoor และ Iftar
การถือศีลอดจะยากขึ้นในช่วงฤดูร้อนของเดือนรอมฎอน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในช่วงเดือนรอมฎอนควรให้ความสนใจกับอาหารที่บริโภคใน sahur และ iftar ผู้เชี่ยวชาญแผนกโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาล Memorial Ataşehirได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเดือนรอมฎอนที่ดีต่อสุขภาพ
ขัดจังหวะการนอนหลับของคุณและลุกขึ้นเพื่อ sahur
อาหารเช้าที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพในเดือนแห่งความหิวโหยเป็นเวลา 16 ชั่วโมงนี้ นั่นคือไม่ควรข้ามมื้อซาฮูร์ ไม่ควรรับประทานอาหารที่บ้านขนมอบข้าวพาสต้าและขนมหวานที่รับประทานที่ร้านซาเฮอร์เนื่องจากจะเพิ่มความรู้สึกหิวและกระหาย อาหารที่ให้ความรู้สึกอิ่มควรเลือกใช้ในซูโฮร์
- ข้าวโอ๊ตรีด: หากบริโภคในซูโฮร์ผสมกับโยเกิร์ตคีเฟอร์หรือนมก็จะยิ่งเติมเต็มและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- โยเกิร์ตหรือนม: มันเต็มไปหมด มันจะช่วยให้กลับไปนอนหลับเพราะกรดอะมิโนทริปโตเฟนอยู่ในนั้น
- ผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม: ให้พลังงานและช่วยให้ลำไส้ทำงานในระหว่างวัน
- วอลนัท: อุดมไปด้วยแร่ธาตุโครเมียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยในการควบคุมระดับอินซูลินดังนั้นจึงมีคุณสมบัติในการทำให้อิ่ม โอเมก้าและน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพที่มีอยู่จะให้ความรู้สึกอิ่ม
- ไข่: เป็นอาหารที่ต้องทานในซูโฮร์ ควรบริโภคแบบต้มสุก อย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกทำไข่เจียวกับผักเช่นรำข้าวโอ๊ตและพริกเห็ดและทำในน้ำมันต่ำ
- Tahini และกากน้ำตาล: รวมกันเป็นคลังของวิตามินแร่ธาตุและพลังงาน Tahini ซึ่งทำจากน้ำมันงาซึ่งอุดมไปด้วยน้ำมันมีคุณสมบัติในการเติม เมื่อผสมกับกากน้ำตาลจะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและไม่ทำให้ย่อยอาหารลำบาก ควรใช้ 1-2 ช้อนชาโดยให้ความสำคัญกับการวัด
- ชีสที่มีรสเค็มน้อยหรือไม่ใส่เกลือ: เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนที่อุดมด้วยแคลเซียมซึ่งจะตอบสนองความต้องการพลังงานที่จำเป็นในระหว่างวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจะบริโภคชีสในซาเฮอร์ควรเลือกชนิดที่ปราศจากเกลือ
การถือศีลอดควรเปิดวันที่และน้ำ
ชีส 1 ชิ้นขนมปังพิต้า 1 แผ่นหรือขนมปังโฮลวีตหรือซุป 1 ชามเป็นอาหารเริ่มต้นที่ดีที่สุดหลังจากอดอาหาร รอประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นต่อด้วยอาหารหลักและโยเกิร์ต / เทซาซิกิและสลัด เนื่องจากการบริโภคโปรตีนในช่วงเวลาเร่งด่วนซึ่งเป็นอาหารมื้อหลักที่สำคัญที่สุดของวันมีมากความอิ่มระหว่างวันจะน้อยลงและปริมาณและความถี่ในการบริโภคของหวานจะลดลงหลังจากรับประทานอาหาร สามารถเลือกเนื้อแดงไก่ปลาหรือผักที่มีเนื้อสัตว์เป็นอาหารจานหลักได้
ไฟลนก้นเท่ากับขนมปัง 16 แผ่น
ถ้าเป็นที่ต้องการของ Ramadan pita ควรรับประทานที่ iftar ไม่ควรลืมว่าไฟลนก้น 400 กรัมเทียบเท่ากับขนมปัง 16 แผ่น เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสลัดอาหารผักดิบหรือเย็น ไม่ใช่ปัญหาที่จะบริโภคได้ไม่ จำกัด โดยเฉพาะในช่วงเดือนนี้ ให้ความอิ่มน้ำช่วยควบคุมน้ำหนักและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
กินแตงโมแตงโมและกล้วยให้น้อยลง
ในเดือนรอมฎอนซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้ในฤดูร้อนมีความหลากหลายมากเวลาในการบริโภคผลไม้จะอยู่ที่ 1.5-2 ชั่วโมงหลังจากการกินผลไม้ ผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลสูงเช่นแตงโมแตงโมกล้วยมะเดื่อและองุ่นควรบริโภคให้น้อยลง
หลีกเลี่ยงอาหารที่จะทำให้คุณกระหายน้ำ
อาหารที่ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศซอสและเครื่องเทศมีเกลือจำนวนมาก ไม่ควรเลือกประเภทของอาหารปรุงสุกและอาหารดองเช่นผักดองเนื่องจากจะเพิ่มความต้องการน้ำมากยิ่งขึ้น เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของเหลวคุณสามารถเลือกสลัดอาหารผักผลไม้ผลไม้แช่อิ่มซุป Ayran kefir tzatziki นมน้ำแร่และชาสมุนไพร แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล แต่ความต้องการของเหลวต่อวันคือ 2.5-3.5 ลิตร
ควรออกกำลังกาย 1-2 ชั่วโมงหลัง iftar
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเคลื่อนไหว 1 ชั่วโมงหลังอาหารอิฟทาร์การเพิ่มกิจกรรมมีความสำคัญอย่างยิ่งในแง่ของการย่อยอาหารและการควบคุมน้ำหนัก ผู้ถือศีลอดควรเลือกระหว่าง iftar และ sahur อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงหลังอาหารเพื่อเล่นกีฬา เพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายในช่วงเวลาอดอาหาร
จะชอบอะไรดีถ้าไม่มีของหวาน?
สิ่งที่ควรพิจารณาในการบริโภคของหวาน ของหวานคืออะไรควรบริโภคเท่าไหร่และควรบริโภคบ่อยเพียงใด สามารถเลือกทานขนมหวานเช่นGüllaç, kazandibi, พุดดิ้ง, ไอศกรีมและทาร์ตและถ้วยที่ปรุงด้วยผลไม้ 3-4 วันต่อสัปดาห์จะเพียงพอ คุณยังสามารถบริโภคขนมหวานเหล่านี้ที่ทั้งดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำ
- นมอบเชยและอินทผลัมแห้ง
- คุกกี้ขนมปังขิงและข้าวโอ๊ต + นม
- โยเกิร์ตโปรไบโอติก + เมล็ดแฟลกซ์อบเชยจมูกข้าวสาลีและวอลนัท
- ขิงและน้ำมะนาวสะระแหน่สด + อัลมอนด์เฮเซลนัท 15 ลูก
- อบเชยผลไม้แช่อิ่ม + ถั่วชิกพีขาว½ช้อนชา
- โยเกิร์ต + ผลไม้สด + ส่วนผสมของเฮเซลนัท / อัลมอนด์สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งแบบลึกและต้องการเป็นไอศกรีม